Deise Helena Baggio Ribeiro | SLACA | Galoá Proceedings

Department of Science and Technology (CAL), Centre of Agriculture Science (CCA), Federal University of Santa Catarina

Deise Helena Baggio Ribeiro

Trabalhos (2)

IMPACT OF THE ADITTION OF DIFFERENT TEA (Camellia Sinensis) EXTRACTS ON A POTENCIALY SINBIOTIC “GREEK YOGURT”
CHAVES, A. C. S. D. ¹
CHANN, A. ²
RIBEIRO, D. H. B. ³
¹ Embrapa Agroindústria de Alimentos, Rio de Janeiro
² Department of Chemistry and Food engineer, Centre of Technology (CTC), Federal University of Santa Catari
³ Department of Science and Technology (CAL), Centre of Agriculture Science (CCA), Federal University of Santa Catarina
vol. 2, 2015 -
35878

Alimentos Funcionais: Compostos Bioativos (AC)

Pôster
DETECÇÃO DE V. parahaemolyticus POR PCR EM TEMPO REAL EM MOLUSCOS BIVALVES CULTIVADOS NA GRANDE FLORIANÓPOLIS.
Beatriz Oliveira Cardoso ¹
Helen Silvestre da Silva ¹
Deise Helena Baggio Ribeiro ¹
¹ Universidade Federal de Santa Catarina
-
71706

Alimentação e saúde (AS)

Pôster

Co-autores (5)