Priscila Tura Sakamae | SLACA | Galoá Proceedings

Faculdade de Ciências Aplicadas - UNICAMP

Priscila Tura Sakamae

Trabalhos (1)

QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DE VEGETAIS MINIMAMENTE PROCESSADOS SERVIDOS EM REDES DE FAST-FOOD E EM UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO NAS CIDADES DE LIMEIRA E CAMPINAS/SP
PENA, F. L. ¹
SAKAMAE, P. T. ¹
ANTUNES, A. E. C. ¹
¹ Faculdade de Ciências Aplicadas - UNICAMP
vol. 2, 2015 -
35934

Microbiologia de Alimentos (MI)

Pôster

Co-autores (2)