Camila Rodrigues | SLACA | Galoá Proceedings

Graduanda em Engenharia de Alimentos - Universidade Federal de São João del- Rei/CSL

Camila Rodrigues

Papers (4)

CONTEÚDO DE CAROTENÓIDES DE Eugenia dysenterica NATIVAS DE TRÊS DIFERENTES REGIÕES DO CERRADO MINEIRO
Camila Rodrigues ¹
Lanamar de Almeida Carlos ¹
Mayara Viana ¹
Walter Matrangolo ²
Paola Malta ¹
¹ Universidade Federal de São João del-Rei
² Bolsista produtividade CNPq / EMBRAPA
vol. 1, 2013 -
11843

Bioactive Compounds (CB)

Poster
COMPOSIÇÃO CENTESIMAL DE HORTALIÇAS NÃO CONVENCIONAIS
Mayara Viana ¹
Camila Rodrigues ¹
Lanamar de Almeida Carlos ¹
Christiano Vieira Pires ¹
Gabriel Dias dos Reis ¹
¹ Universidade Federal de São João del-Rei
vol. 1, 2013 -
11873

Science and Food Technology (CT)

Poster
ATIVIDADE ANTIOXIDANTE DE FRUTOS DO CERRADO LIOFILIZADOS
DUARTE, E. L. ¹
ANDRADE,R.M ¹
RODRIGUES, C. G. ²
CARLOS, L. A. ²
¹ Universidade Federal de São João del Rei
² Universidade Federal de São João del-Rei
vol. 2, 2015 -
35892

Ciência e Tecnologia de Alimentos (CT)

Pôster
COMPOSTOS FENÓLICOS EM FRUTOS DO CERRADO LIOFILIZADOS
DUARTE, E. L. ¹
ANDRADE,R.M ¹
RODRIGUES, C. G. ¹
SANTOS,R.C ¹
CARLOS, L. A. ²
¹ Graduanda em Engenharia de Alimentos - Universidade Federal de São João del- Rei/CSL
² Professora no Curso de Engenharia de Alimentos- Universidade Federal de São João del-Rei/CSL
vol. 2, 2015 -
36056

Alimentos Funcionais: Compostos Bioativos (AC)

Pôster

Co-authors (11)