Eduardo Walter | SLACA | Galoá Proceedings

Embrapa Agroindústria de Alimentos - Bolsista produtividade CNPq / EMBRAPA

Eduardo Walter

Papers (1)

INVESTINGATING THE BRAZILIAN CONSUMER PERCEPTION REGARDING THE PROBIOTIC MILK
OLIVEIRA, D. C. R ¹
ROSENTHAL, A. ²
WALTER, E. H. M. ²
DELIZA, R. ³
¹ Programa de Pós-Graduação em Ciência de Alimentos - Faculdade de Farmácia - Universidade Federal do Rio de Janeiro
² Embrapa Agroindústria de Alimentos - Bolsista produtividade CNPq / EMBRAPA
³ Bolsista produtividade CNPq / EMBRAPA
vol. 2, 2015 -
36059

Química e Análise de Alimentos e Análise Sensorial (QA)

Pôster

Co-authors (3)