Valéria Camargo | SLACA | Galoá Proceedings

Faculdade de Nutrição / PUC - PUC-Campinas (Pontifícia Universidade Católica de Campinas)

Valéria Camargo

Papers (2)

TEOR DE SÓDIO PRESENTE EM REFEIÇÕES SERVIDAS EM ESCOLAS MUNICIPAIS DE ENSINO INFANTIL DA REGIÃO SUL DO MUNICÍPIO DE CAMPINAS
SANTOS, A.R. ¹
CAMARGO, V.C.S. ¹
MORGANO, M.A. ²
SREBERNICH, S.M. ¹
¹ Pontifícia Universidade Católica de Campinas
² Instituto de Tecnologia de Alimentos
vol. 2, 2015 -
36159

Química e Análise de Alimentos e Análise Sensorial (QA)

Pôster
DETERMINAÇÃO DO TEOR DE SÓDIO EM PREPARAÇÕES DE ARROZ, FEIJÃO E CARNE SERVIDAS NAS ESCOLAS MUNICIPAIS DE ENSINO INFANTIL (EMEIs) DA REGIÃO NOROESTE DO MUNICÍPIO DE CAMPINAS
GOBATO, K. ¹
CAMARGO, V.C.S. ²
MORGANO, M.A. ³
SREBERNICH, S.M. ⁴
¹ Faculdade de Nutrição / PUC - Pontifícia Universidade Católica de Campinas
² Faculdade de Nutrição / PUC - PUC-Campinas (Pontifícia Universidade Católica de Campinas)
³ Instituto de Tecnologia de Alimentos
⁴ Pontifícia Universidade Católica de Campinas
vol. 2, 2015 -
36220

Nutrição e Toxicologia de Alimentos (NT)

Pôster

Co-authors (4)