SILVANA MELO | SLACA | Galoá Proceedings

UNIVERSIDADE ESTADUAL DO PARÁ - UEPA

SILVANA MELO

Trabalhos (1)

CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DE QUITOSANAS COMERCIALIZADAS NO MUNICÍPIO DE MARABÁ-PA.
MENDES, K. A. ¹
SAMPAIO, A.P.P.O. ¹
RABELO L.L. ²
MELO, S. N. ¹
¹ UNIVERSIDADE ESTADUAL DO PARÁ - UEPA
² Instituto de Tecnologia - Universidade Federal do Pará
vol. 2, 2015 -
36284

Química e Análise de Alimentos e Análise Sensorial (QA)

Pôster

Co-autores (3)