Layra Rabelo

Instituto de Tecnologia - Universidade Federal do Pará

Papers (6)

AVALIAÇÃO DE EMBALAGEM E ROTULAGEM DE ATUM LIGHT ENLATADO
Layra Rabelo ¹
Blenda Divino ¹
Elem Tamirys dos Santos Caramês ¹
Vanessa Pinto ¹
Fernanda Damin ²
¹ Universidade Federal do Pará
² Universidade Federaldo Pará
vol. 1, 2013 -
13499

Food Analysis (AA)

Poster
QUALIDADE MICROBIOLÓGICA E CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DE TUCUPI COMERCIALIZADO NAS FEIRAS LIVRES DE BELÉM-PA
Consuelo Sousa ¹
Dayala Albuquerque da Silva ¹
Layra Rabelo ¹
Josyani dos Santos Gonçalves ²
Lauana Pantoja ³
¹ Universidade Federal do Pará
² Universidade Federal do Pará - Faculdade de Engenharia de Alimentos
³ UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARÁ - UFPA
vol. 1, 2013 -
13928

Science and Food Technology (CT)

Poster
AVALIAÇÃO DA QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DO QUEIJO MARAJOARA COMERCIALIZADO NA CIDADE DE BELÉM-PARÁ
Lauana Pantoja ¹
Williamis Borges ²
Layra Rabelo ³
Rafaela Santos de Oliveira da Silva ³
Consuelo Sousa ³
¹ UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARÁ - UFPA
² Faculdade de Engenharia de Alimentos / Universidade Federal do Pará
³ Universidade Federal do Pará
vol. 1, 2013 -
14021

Microbiologia de Alimentos (MA)

Poster
Composição Centesimal da maniva pré-cozida comercializada em supermercados da Região de Belém-PA
Layra Rabelo ¹
Gyorgy Ferreira ¹
Juliane Veiga ¹
Adriane Lago ¹
HELOISA FONSECA ¹
¹ Universidade Federal do Pará
vol. 1, 2013 -
14108

Food Analysis (AA)

Poster
CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DE QUITOSANAS COMERCIALIZADAS NO MUNICÍPIO DE MARABÁ-PA.
MENDES, K. A. ¹
SAMPAIO, A.P.P.O. ¹
RABELO L.L. ²
MELO, S. N. ¹
¹ UNIVERSIDADE ESTADUAL DO PARÁ - UEPA
² Instituto de Tecnologia - Universidade Federal do Pará
vol. 2, 2015 -
36284

Química e Análise de Alimentos e Análise Sensorial (QA)

Pôster
AVALIAÇÃO DOS PARAMENTOS FÍSICO-QUÍMICOS DE QUALIDADE DO PESCADO SALGADO COMERCIALIZADO NO COMPLEXO DO VER-O-PESO EM BELÉM DO PARÁ
SILVA, D. A. ¹
PANTOJA, L.N.G ²
RABELO L.L. ³
PENHA, D. S. ⁴
SILVA, G. M. S ¹
PEREIRA, J. M. F. ¹
SILVA, L. H. M. ¹
RODRIGUES, A. M. C. ¹
¹ Engenharia de Alimentos - ITEC - Universidade Federal do Pará
² UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARÁ - UFPA
³ Instituto de Tecnologia - Universidade Federal do Pará
⁴ Faculdade de Engenharia Quimica - Instituto de Tecnologia - Universidade Federal do Pará
vol. 2, 2015 -
36375

Química e Análise de Alimentos e Análise Sensorial (QA)

Pôster

SLACA

Proceedings of the Latin American Symposium on Food Sciences

Layra Rabelo

AVALIAÇÃO DE EMBALAGEM E ROTULAGEM DE ATUM LIGHT ENLATADO

QUALIDADE MICROBIOLÓGICA E CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DE TUCUPI COMERCIALIZADO NAS FEIRAS LIVRES DE BELÉM-PA

AVALIAÇÃO DA QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DO QUEIJO MARAJOARA COMERCIALIZADO NA CIDADE DE BELÉM-PARÁ

Composição Centesimal da maniva pré-cozida comercializada em supermercados da Região de Belém-PA

CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DE QUITOSANAS COMERCIALIZADAS NO MUNICÍPIO DE MARABÁ-PA.

AVALIAÇÃO DOS PARAMENTOS FÍSICO-QUÍMICOS DE QUALIDADE DO PESCADO SALGADO COMERCIALIZADO NO COMPLEXO DO VER-O-PESO EM BELÉM DO PARÁ

Co-authors (25)

Elem Tamirys dos Santos Caramês

Luiza Helena Meller da Silva

Lauana Pantoja

Lauana Pantoja

Consuelo Sousa

Layra Rabelo

Dayala Albuquerque da Silva

Dayala Albuquerque da Silva

Gyorgy Ferreira

Adriane Lago

Vanessa Pinto

Fernanda Damin

Blenda Divino

Josyani dos Santos Gonçalves

Williamis Borges

Rafaela Santos de Oliveira da Silva

Juliane Veiga

HELOISA FONSECA

Kharen Mendes

ANA PAULA SAMPAIO

SILVANA MELO

Diego Sousa Penha

Gabriel Marcos Silva da Silva

Jéssica Mendonça Freire Pereira

Antonio Manoel da Cruz Rodrigues

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