Maria Clara Coutinho Macedo | SLACA | Galoá Proceedings

Universidade Federal de São João Del Rei - Campus Sete Lagoas

Maria Clara Coutinho Macedo

Papers (2)

AVALIAÇÃO DA COMPOSIÇÃO CENTESIMAL DE CULTIVARES DE SORGO SUBMETIDOS A DIFERENTES TRATAMENTOS NA PRODUÇÃO DE FARINHA PARA CONSUMO NA ALIMENTAÇÃO HUMANA.
MACEDO, M.C.C. ¹
PIRES. C. V. ¹
QUEIROZ, V.A.V. ²
SILVA, E.C. ¹
CASSIMIRO, D. M. J. C. ¹
¹ Universidade Federal de São João Del Rei - Campus Sete Lagoas
² Embrapa Milho e Sorgo, Sete Lagoas - MG
vol. 2, 2015 -
36674

Ciência e Tecnologia de Alimentos (CT)

Pôster
AVALIAÇÃO MICROBIOLÓGICA, FÍSICO-QUÍMICA E PERFIL DE TEXTURA DE IOGURTES “TIPO GREGO” COMERCIALIZADOS EM SETE LAGOAS/MG
COSTA, A.L.L
MACEDO, M.C.C. ¹
PIRES. C. V. ¹
Silva, A.M. ¹
¹ Universidade Federal de São João Del Rei - Campus Sete Lagoas
vol. 2, 2015 -
36675

Ciência e Tecnologia de Alimentos (CT)

Pôster

Co-authors (6)