Sandra Mariotto | SLACA | Galoá Proceedings

Instituto Federal de Mato Grosso - IFMT

Sandra Mariotto

Trabalhos (3)

PHYSICAL AND CHEMICAL CHARACTERISTICS OF PACU-PEVA FISH Metynnis maculatus (CHARACIDAE, MYLEINAE) FROM OF THE HIGH PARAGUAY BASIN, MATO GROSSO, BRAZIL.
SILVA, K.F.C. ¹
CAMPOS, K.C.G. ¹
SANTOS, E. C. ¹
ROSA, K.R. ¹
SANDRI, D.O. ²
TESTA, P.A. ²
MARIOTTO, S. ¹
¹ Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Estado de Mato Grosso - Campus Bela Vista
² Programa de Pós Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos - Campus Bela Vista - Instituto Federal de Mato Grosso
vol. 2, 2015 -
35602

Química e Análise de Alimentos e Análise Sensorial (QA)

Pôster
USO DE FERRAMENTAS MOLECULARES NA DETECÇÃO DE STAPHYLOCOCCUS AUREUS EM PINTADO (Pseudoplatystoma corruscans) , ESPÉCIE DE PEIXE COMERCIALIZADA NO MUNICÍPIO DE CUIABÁ, MATO GROSSO, BRASIL.
PASTRO,D.C. ¹
MARIOTTO, S. ²
SANTOS, E. C. ²
VILHALVA,J. ²
CHITARRA, G. S. ²
¹ Instituto Federal de Mato Grosso
² Instituto Federal de Mato Grosso - IFMT
vol. 2, 2015 -
36686

Microbiologia de Alimentos (MI)

Pôster
AVALIAÇÃO DA QUALIDADE DE ALIMENTOS MINIMAMENTE PROCESSADOS, ATRAVÉS DE MARCADORES MOLECULARES ESPÉCIE ESPECÍFICOS PARA MICRORGANISMOS, EM CUIABÁ, MATO GROSSO, BRASIL.
Luiz Guilherme Amorim Alves ¹
Sandra Mariotto ²
HELEN GABRIELA GONÇALVES REIS ³
¹ Engenharia de Alimentos, Campus Bela Vista / Instituto Federal de Mato Grosso
² Campus Bela Vista / Instituto Federal de Mato Grosso
³ Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Mato Grosso
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71287

Alimentação e saúde (AS)

Pôster

Co-autores (12)