Jéssica Fernandes Pires | SLACA | Galoá Proceedings

Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro

Jéssica Fernandes Pires

Papers (1)

DESENVOLVIMENTO E ANÁLISE FÍSICO- QUÍMICA DE UM SUCHÁ CONTENDO CARDAMOMO E MAÇÃ COM ALEGAÇÃO DE PROPRIEDADES FUNCIONAIS.
Caroline Cardoso ¹
Jéssica Fernandes Pires ¹
Catarina Oliveira ¹
Luciana Cardoso Nogueira ¹
¹ Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro
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64631

Food and Health (AS)

Pôster

Co-authors (3)