CLEYTTON LUIZ BEZERRA DE PAULA

Engenharia de Alimentos / Campus Bela Vista / Instituto Federal de Mato Grosso

Papers (4)

TEOR DE NITRATO EM ALFACE CRESPA E AMERICANA CULTIVADAS EM SISTEMA HIDROPÔNICO E CONVENCIONAL
GONÇALVES, T. O. ¹
CORINGA, E. A. O. ²
CLEYTTON, B. P. ³
SERAFIM, P. H. A.
¹ Campus Bela Vista - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Mato Grosso
² Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Mato Grosso
³ Engenharia de Alimentos - Campus Bela Vista - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Mato Grosso
vol. 2, 2015 -
35243

Química e Análise de Alimentos e Análise Sensorial (QA)

Pôster
QUALIDADE FÍSICO-QUÍMICA DE LEITE CRU REFRIGERADO PROVENIENTE DA REGIÃO SUL DO ESTADO DE MATO GROSSO
FERREIRA, G. L. ¹
PULCHERIO, R. S. L. ¹
PATIAS, S. G. O. ²
MORAIS, E.C. ²
FERREIRA, N. S. S. ³
CLEYTTON, B. P. ³
¹ Campus São Vicente / IFMG
² Programa de Pós Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Mato Grosso – IFMT – campus Bela Vista – Cuiabá - Mato Grosso
³ Estudante do Curso de Engenharia de Alimentos do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Mato Grosso – IFMT – campus Bela Vista – Cuiabá - Mato Grosso
vol. 2, 2015 -
35662

Química e Análise de Alimentos e Análise Sensorial (QA)

Pôster
QUANTIFICAÇÃO DE NUTRIENTES MINERAIS EM ALIMENTOS EM PÓ ENRIQUECIDOS POR FLUORESCÊNCIA DE RAIOS X
CLEYTTON, B. P. ¹
Siqueira, A.E.B.
CORINGA, E. A. O. ²
MESQUITA, J. A ³
¹ Engenharia de Alimentos - Campus Bela Vista - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Mato Grosso
² Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Mato Grosso
³ Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Mato grosso, Campus Cuiabá – Bela Vista
vol. 2, 2015 -
35728

Química e Análise de Alimentos e Análise Sensorial (QA)

Pôster
AVALIAÇÃO DE PARÂMETROS MICROBIOLÓGICOS, FÍSICO-QUÍMICOS E DE ROTULAGEM DE GELOS EM CUBO COMERCIALIZADOS EM CUIABÁ, MT
Andressa de Souza David ¹
CLEYTTON LUIZ BEZERRA DE PAULA ²
Talissa de Oliveira Gonçalves ³
Adriana Paiva de Oliveira ⁴
¹ Tecnologia de Alimentos / Engenharia de Alimentos, Campus Bela Vista / Instituto Federal de Mato Grosso
² Engenharia de Alimentos / Campus Bela Vista / Instituto Federal de Mato Grosso
³ Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Mato Grosso
⁴ Campus Bela Vista / Instituto Federal de Mato Grosso
-
64669

Chemical and physicochemical characterization of food (FQ)

Pôster

SLACA

Proceedings of the Latin American Symposium on Food Sciences

CLEYTTON LUIZ BEZERRA DE PAULA

TEOR DE NITRATO EM ALFACE CRESPA E AMERICANA CULTIVADAS EM SISTEMA HIDROPÔNICO E CONVENCIONAL

QUALIDADE FÍSICO-QUÍMICA DE LEITE CRU REFRIGERADO PROVENIENTE DA REGIÃO SUL DO ESTADO DE MATO GROSSO

QUANTIFICAÇÃO DE NUTRIENTES MINERAIS EM ALIMENTOS EM PÓ ENRIQUECIDOS POR FLUORESCÊNCIA DE RAIOS X

AVALIAÇÃO DE PARÂMETROS MICROBIOLÓGICOS, FÍSICO-QUÍMICOS E DE ROTULAGEM DE GELOS EM CUBO COMERCIALIZADOS EM CUIABÁ, MT

Co-authors (14)

Adriana Paiva de Oliveira

Samira Gabrielle Oliveira Patias

Elaine Carvalho de Morais

Elaine A. Oliveira Coringa

Talissa de Oliveira Gonçalves

Talissa de Oliveira Gonçalves

Nayara Suzana da Silva Ferreira

Andressa de Souza David

CLEYTTON LUIZ BEZERRA DE PAULA

Paulo Serafim

ANA ELISA BARBOSA SIQUEIRA

Juliana Andrade Mesquita

Guilherme Ferreira

Rachel Pulcherio

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