Tamila de Almeida Cabral

Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Mato Grosso

Papers (3)

AVALIAÇÃO DA CONCENTRAÇÃO DE Na+ e K+ EM BEBIDAS ISOTÔNICAS
MORAIS, E.C. ¹
PIETRO, A. S. ²
SANDRI, D.O. ³
PASTRO,D.C.
SIGARINI, K. S. ⁴
PATIAS, S. G. O. ⁵
LACERDA, L.A. ⁶
WANDERLEY, M. D. ⁷
TESTA, P.A. ⁶
OLIVEIRA, A.P. ⁸
CABRAL, T. A ⁹
VILLA, R. D ¹⁰
¹ Programa de Pós Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Mato Grosso – IFMT – Campus Bela Vista
² PROGRAMA DE PÓS INSTITUTO IFMT
³ Programa de Pós Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos - Campus Bela Vista - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Mato Grosso
⁴ Programa de Pós - Instituto Federal de Mato Grosso - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Mato Grosso
⁵ Instituto de Ciências Exatas e da Terra / IFMT - Universidade Federal do Mato Grosso
⁶ Programa de Pós Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos - Campus Bela Vista - Instituto Federal de Mato Grosso
⁷ PROGRAM DE PÓS GRADUAÇÃO EM CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS - ITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE MATO GROSSO - INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE MATO GROSSO
⁸ Professora Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Mato Grosso - Campus Cuiabá - Bela Vista
⁹ Estudante de Engenharia de Alimentos IFMT Campus Bela Vista
¹⁰ Departamento de Química - Instituto de Ciências Exatas e Naturais - Universidade Federal de Mato Grosso
vol. 2, 2015 -
35385

Química e Análise de Alimentos e Análise Sensorial (QA)

Pôster
CARACTERISTICAS SENSORIAIS DE IOGURTE FUNCIONAL DE LEITE DE CABRA COM SABOR DE FRUTOS TROPICAIS
CARMINATI, L. L. A ¹
PICANÇO, N. F. M. ²
FARIA, R. A. P. G. ³
CABRAL, T. A ⁴
REBELATO; I.S. ¹
PATIAS, S. G. O. ⁵
FERREIRA, N. S. S. ⁶
¹ IFMT - Instituto Federal de Mato Grosso - Instituto Federal de Mato Grosso
² Campus Bela Vista - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Mato Grosso
³ Departamento Quimica e Meio Ambiente / IFMT - Instituto Federal de Mato Grosso
⁴ IFMT Campus Bela Vista
⁵ Instituto de Ciências Exatas e da Terra / IFMT - Universidade Federal do Mato Grosso
⁶ Engenharia de Alimentos - Campus Bela Vista - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Mato Grosso
vol. 2, 2015 -
35420

Química e Análise de Alimentos e Análise Sensorial (QA)

Pôster
CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DE FARINHAS DE MANDIOCA ARTESANAIS COMERCIALIZADAS EM FEIRAS LIVRES DE CUIABÁ-MT
Talissa de Oliveira Gonçalves ¹
Tamila de Almeida Cabral ¹
Myrian Dayane Santana Novaes ²
Adriana Paiva de Oliveira ²
Erika Cristina Rodrigues ¹
¹ Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Mato Grosso
² Campus Bela Vista / Instituto Federal de Mato Grosso
-
64755

Chemical and physicochemical characterization of food (FQ)

Pôster

SLACA

Proceedings of the Latin American Symposium on Food Sciences

Tamila de Almeida Cabral

AVALIAÇÃO DA CONCENTRAÇÃO DE Na+ e K+ EM BEBIDAS ISOTÔNICAS

CARACTERISTICAS SENSORIAIS DE IOGURTE FUNCIONAL DE LEITE DE CABRA COM SABOR DE FRUTOS TROPICAIS

CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DE FARINHAS DE MANDIOCA ARTESANAIS COMERCIALIZADAS EM FEIRAS LIVRES DE CUIABÁ-MT

Co-authors (21)

Rozilaine Faria

Adriana Paiva de Oliveira

Adriana Paiva de Oliveira

Erika Cristina Rodrigues

Nagela Siqueira

Patrícia Testa

Dayane de Oliveira Sandri

Samira Gabrielle Oliveira Patias

Myrian Dayane Santana Novaes

Elaine Carvalho de Morais

Marcell Duarte Wanderley

Inayara da Silva Rebelatto

Talissa de Oliveira Gonçalves

Nayara Suzana da Silva Ferreira

Keyla dos Santos Sigarini

Aline Silva Pietro

Leandro Alves Lacerda

Tamila de Almeida Cabral

Debora Cristina Pastro

Ricardo Villa

Lidiane Louzada de Assis Carminati

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