Adriana Paula da Silva Minguita | SLACA | Galoá Proceedings

Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária

Adriana Paula da Silva Minguita

Trabalhos (1)

BISCOITOS COM BATATA-DOCE DE POLPA ALARANJADA: da formulação ao armazenamento
Laysa Borges Tomas de Sousa ¹
Gleicyane de Almeida Marques ¹
José Luiz Viana de Carvalho ²
Adriana Paula da Silva Minguita ²
ERIKA MADEIRA MOREIRA DA SILVA ¹
¹ Programa de Pós-Graduação em Nutrição e Saúde da Universidade Federal do Espírito Santo
² Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária
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Formulação e processamento de alimentos (FP)

Pôster

Co-autores (4)