José Antonio Menezes Filho | SLACA | Galoá Proceedings

Departamento de Análises Clínicas e Toxicológicas. / Faculdade de Farmácia / Universidade Federal da Bahia

José Antonio Menezes Filho

Papers (1)

METAL CONTENT OF NUTRITIONAL AND TOXIC VALUE IN TWO DIFFERENT TYPES OF BRAZILIAN PROPOLIS
Katharine Valéria Saraiva Hodel ¹
Bruna Aparecida Souza Machado ²
Sérgio Soares do Prado Oliveira ³
Renata Guerreiro Costa ³
José Antonio Menezes Filho ⁴
RITA DE CÁSSIA DE SOUZA ⁵
Marcelo Andres Umsza-Guez ⁶
¹ Departamento de Biointeração / Universidade Federal da Bahia / Universidade Federal da Bahia
² Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial (SENAI-BA) - Alimentos e Bebidas
³ Universidade Federal da Bahia
⁴ Departamento de Análises Clínicas e Toxicológicas. / Faculdade de Farmácia / Universidade Federal da Bahia
⁵ Programa de Pós-Graduação em Ciência de Alimentos / Faculdade de Farmácia / Universidade Federal da Bahia
⁶ Faculdade de Biotecnologia / Universidade Federal da Bahia
-
66743

Chemical and physicochemical characterization of food (FQ)

Pôster

Co-authors (6)