Rafael FERRARINI ZAPALA | SLACA | Galoá Proceedings

ALIMENTOS / FTT / Faculdade de Tecnologia Termomecânica

Rafael FERRARINI ZAPALA

Trabalhos (1)

DESENVOLVIMENTO DE SUSPIRO DIET EM AÇÚCAR E RICO EM FIBRAS
Cátia Palma de Moura Almeida ¹
MATHEUS CAMILO DE MORAES ²
Rafael FERRARINI ZAPALA ³
Marcia Edilamar Pulzatto ⁴
¹ Faculdade Tecnologia Termomecanica
² FTT / Faculdade de Tecnologia Termomecânica
³ ALIMENTOS / FTT / Faculdade de Tecnologia Termomecânica
⁴ Faculdade de Tecnologia Termomecânica
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Formulação e processamento de alimentos (FP)

Pôster

Co-autores (3)