Tatiana Benfica | SLACA | Galoá Proceedings

Universidade Federal de Minas Gerais

Tatiana Benfica

Trabalhos (2)

QUANTIFICAÇÃO DOS PRINCIPAIS MINERAIS EM AMOSTRAS DE SAL ROSA DO HIMALAIA
Larissa Rodrigues ¹
Amanda Souza Silva ¹
Tatiana Benfica ²
Eleonice Santos ¹
¹ Universidade Federal de Ouro Preto
² Universidade Federal de Minas Gerais
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66919

Alimentação e saúde (AS)

Pôster
AVALIAÇÃO DOS PRINCIPAIS COMPONENTES DO FRUTO DE MACAÚBA (Acrocomia aculeata) EM TRÊS ESTÁDIOS DE MATURAÇÃO
Raíssa Ramiro ¹
Amanda Souza Silva ¹
Tatiana Benfica ²
Sonia Figueiredo ¹
Eleonice Santos ¹
¹ Universidade Federal de Ouro Preto
² Universidade Federal de Minas Gerais
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66923

Caracterização química e físico-química de alimentos (FQ)

Pôster

Co-autores (5)