Pular para o conteúdo principal

SLACA

ISSN: 2447-2840
Login
  • Início
  • Authors

Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos

ISSN: 2447-2840
  • Inglês
  • Português, Brasil
Login
Universidade Federal de Juiz de Fora

Maria Laura Gazolla Parma

Trabalhos (2)
  • AVALIAÇÃO DE SUBSTÂNCIAS FENÓLICAS E ATIVIDADE ANTIOXIDANTE DE Colocasia esculenta (L.) Schott

    • Maria Laura Gazolla Parma 1
    • Nina Duarte 1
    • Ana Flávia Werneck 1
    • Luciana Segheto 1
    • Maria Fernanda Fernandes 1
    • Elita Fontes 1
    • Mirian Rodarte 1
    • 1 Universidade Federal de Juiz de Fora
    -
    66968
    Alimentação e saúde (AS)
    Pôster
  • AVALIAÇÃO DE SUBSTÂNCIAS FENÓLICAS E ATIVIDADE ANTIOXIDANTE DE PELÍCULA PRATEADA DO CAFÉ EMPREGANDO ULTRASSOM NO PROCESSO DE EXTRAÇÃO

    • Nina Duarte 1
    • Maria Laura Gazolla Parma 1
    • Ana Flávia Werneck 1
    • Luciana Segheto 1
    • Maria Fernanda Fernandes 1
    • Elita Fontes 1
    • Mirian Rodarte 1
    • 1 Universidade Federal de Juiz de Fora
    -
    66978
    Alimentação e saúde (AS)
    Pôster

Co-autores (6)

  • Mirian Rodarte

    10 publicações

    Veja autor >

  • Ana Flávia Werneck

    4 publicações

    Veja autor >

  • Luciana Segheto

    3 publicações

    Veja autor >

  • Nina Duarte

    2 publicações

    Veja autor >

  • Maria Fernanda Fernandes

    2 publicações

    Veja autor >

  • Elita Fontes

    2 publicações

    Veja autor >

Discussões Científicas de Qualidade

Com ~200 mil publicações revisadas por pesquisadores do mundo todo, o Galoá impulsiona cientistas na descoberta de pesquisas de ponta por meio de nossa plataforma indexada.
Confira nossos produtos e como podemos ajudá-lo a dar mais alcance para sua pesquisa:

Proceedings Call for Papers Aplicativo para Evento CRM para Associações
Galoá logo
Saiba mais

Como citar esse proceedings?

Esse proceedings é identificado por um DOI , para usar em citações ou referências bibliográficas. Atenção: este não é um DOI para o jornal e, como tal, não pode ser usado em Lattes para identificar um trabalho específico.

Verifique o link "Como citar" na página do trabalho, para ver como citar corretamente o artigo