Ingrid de Lima Figueiredo

Química / Programa de Pós-Graduação em Química / UEM / Universidade Estadual de Maringá

Trabalhos (4)

EFEITO NA COMPOSIÇÃO LIPÍDICA DO TECIDO MUSCULAR DO CAMARÃO SOSSEGO, ALIMENTADOS COM DIETA À BASE DE GIRASSOL
Visentainer, J. V. ¹
SANTOS, V. J. ²
FIGUEIREDO, I. L ²
Montanher, P. F. ³
BIONDO, P. B.F. ²
Silva, T. C. ⁴
JUNIOR-ALTIMARI ⁴
Matsushita, M. ³
¹ Departamento de Química / UEM
² Programa de Pós-Graduação em Química / UEM - Universidade Estadual de Maringá
³ Universidade Estadual de Maringá
⁴ Programa de Pós-Graduação em Zootecnia - Universidade Estadual de Maringá
vol. 2, 2015 -
35171

Alimentos Funcionais: Compostos Bioativos (AC)

Pôster
Quantificação de ácidos graxos e capacidade antioxidante de peixes marinhos
Montanher, P. F. ¹
FIGUEIREDO, I. L ²
CARBONERA, F. ¹
Claus, T. ¹
Palombini, S. V. ¹
Sargi, S.C. ¹
Visentainer, J. V. ³
¹ Universidade Estadual de Maringá
² Programa de Pós-Graduação em Química / UEM - Universidade Estadual de Maringá
³ Departamento de Química / UEM
vol. 2, 2015 -
35842

Alimentos Funcionais: Compostos Bioativos (AC)

Pôster
ANÁLISE DE FRAUDE DE AZEITE DE OLIVA EXTRA VIRGEM ATRAVÉS DE MÉTODOS TRADICIONAIS E RÁPIDOS
Roberta da Silveira ¹
Luciana Pelissari Manin ¹
Julianna Matias Vagula ²
Ingrid de Lima Figueiredo ³
Thiago Claus ⁴
Marília Bellanda Galuch ³
Oscar Oliveira Santos Júnior ²
JESUI VISENTAINER ⁴
¹ Programa de Pós-Graduação em Alimentos / UEM / Unversidade Estadual de Maringá
² Universidade Estadual de Maringá
³ Programa de Pós-Graduação em Química / UEM / Unversidade Estadual de Maringá
⁴ Departamento de Química / Centro de Ciências Exatas / Universidade Estadual de Maringá
-
66561

Caracterização química e físico-química de alimentos (FQ)

Pôster
Nutritional evaluation of four species of seafood from the Southern Region of Brazil
Isabella Peres Gualda ¹
Luciana Pelissari Manin ²
Vanessa Jorge Santos ³
Ingrid de Lima Figueiredo ⁴
Maria Eugênia Petenuci ⁵
JESUI VISENTAINER ⁶
¹ Programa de Pós-Graduação em Ciência de Alimentos / Unversidade Estadual de Maringá
² Programa de Pós-Graduação em Ciência de Alimentos / Universidade Estadual de Maringá
³ Programa de Pós-Graduação em Química / UEM / Unversidade Estadual de Maringá
⁴ Química / Programa de Pós-Graduação em Química / UEM / Universidade Estadual de Maringá
⁵ Departamento de Engenharia Química / Unversidade Estadual de Maringá
⁶ Departamento de Engenharia Quimica - UEM
-
69261

Caracterização química e físico-química de alimentos (FQ)

Pôster

SLACA

Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos

Ingrid de Lima Figueiredo

EFEITO NA COMPOSIÇÃO LIPÍDICA DO TECIDO MUSCULAR DO CAMARÃO SOSSEGO, ALIMENTADOS COM DIETA À BASE DE GIRASSOL

Quantificação de ácidos graxos e capacidade antioxidante de peixes marinhos

ANÁLISE DE FRAUDE DE AZEITE DE OLIVA EXTRA VIRGEM ATRAVÉS DE MÉTODOS TRADICIONAIS E RÁPIDOS

Nutritional evaluation of four species of seafood from the Southern Region of Brazil

Co-autores (22)

JESUI VISENTAINER

Makoto Matsushita

Jesuí Vergilio Visentainer

Maria Eugênia Petenuci

Paula Fernandes Montanher

Vanessa Jorge Santos

Ingrid de Lima Figueiredo

Thiago Claus

Sheisa Cyléia Sargi

Thiago Claus

Oscar Oliveira Santos Júnior

Vanessa Jorge Santos

Julianna Matias Vagula

Thibério Carvalho Silva

Fabiana Carbonera

Sylvio Palombini

Luciana Pelissari Manin

Marília Bellanda Galuch

Isabella Peres Gualda

Polyana Batoqui Biondo

FRANCISCO CARLOS ALTAMARI ALTIMARI JUNIOR

Roberta da Silveira

Discussões Científicas de Qualidade