SLACA
ISSN: 2447-2840
Papers (6)
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PROFILE OF FATTY ACID OF MIXED AND PURE GOAT MILK IN DIFFERENT LACTATION STAGES
vol. 1, 2013 -10490 -
CONDUTIVIDADE E DIFUSIVIDADE TÉRMICA DE GELEIAS DE PUÇÁ (Mouriri pusa) EM DIFERENTES TEMPERATURAS E CONCENTRAÇÕES
vol. 1, 2013 -10502 -
CALOR ESPECÍFICO E RESISTIVIDADE TÉRMICA DA GELEIA DE PUÇÁ (Mouriri pusa) EM DIFERENTES CONCENTRAÇÕES E TEMPERATURAS
vol. 1, 2013 -10526 -
ESTUDO DA ACEITABILIDADE DE PÃO DOCE COM DIFERENTES PROPORÇÕES DE AÇAÍ (Euterpe oleracea, Mart.)
vol. 1, 2013 -11273 -
ALTERAÇÕES MICROBIOLÓGICAS E COLORIMÉTRICAS DO PALMITO DE BABAÇU (Orbygnia speciosa) EM CONSERVA
-69403 -
ESTUDO DA ESTABILIDADE FÍSICO-QUÍMICA DO PALMITO DE BABAÇU (Orbygnia speciosa) EM CONSERVA
-69404
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