Stefanye Figueiredo | SLACA | Galoá Proceedings

Centro Universitário FAG

Stefanye Figueiredo

Trabalhos (1)

PRODUÇÃO E ANALISE SENSORIAL DE SORVETE NATURAL DE ABACATE
luan taguti almeida ¹
Stefanye Figueiredo ¹
Caio Agusto Scacco Da Silva ¹
Géssica Camilo ¹
Luiz Mauricio Marangon ¹
Isabella Victor ¹
Williian jose cardoso ¹
Jaciara Reis NOGUEIRA ²
Daniela Miotto Bernardi ³
¹ Centro Universitário FAG
² NUTRIÇÃO / Centro Universitário da Fundação Assis Gurgacz
³ Departamento de Alimentos e Nutrição / Faculdade de Engenharia de Alimentos / Universidade Estadual de Campinas
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Formulação e processamento de alimentos (FP)

Pôster

Co-autores (8)