Andreza Mendes

Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Mato Grosso

Papers (4)

Qualidade higiênico-sanitária de refrescos de caju e maracujá servidos em creches municipais de Cuiabá, Mato Grosso
SCHIRMER, M. ¹
FARIA, R. A. P. G. ²
BALDUS, T. ³
TEIXEIRA, J. J. L. ⁴
REIS, J. K. ⁴
JESUS, P. A. R. ⁵
COSTA. E. S. ³
PICANÇO, N. F. M ²
FARIAS, A. K. N. ³
MENDES, A. C. ³
¹ Programa de Pós-Graduação de Ciência e Tecnologia de Alimentos - Campus Cuiabá - Bela Vista - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia
² Professora Drª. Programa de Pós-Graduação em Ciência e Técnologia de Alimentos, Instituto Federal de Ciência e Tecnologia do Estado do Mato Grosso, Campus Cuiabá - Bela Vista
³ Estudante do curso Engenharia de Alimentos, Instituto Federal de Ciência e Técnologia de Mato Grosso, Campus Cuiabá - Bela Vista
⁴ Estudante do curso de Farmácia, Universidade de Cuiabá, Campus Beira Rio
⁵ Estudante do Curso de Nutrição, Universidade de Cuiabá, campus Beira Rio
vol. 2, 2015 -
35361

Microbiologia de Alimentos (MI)

Pôster
QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DE SALGADO DO TIPO COXINHA COMERCIALIZADO EM DIFERENTES PONTOS DA CIDADE DE CUIABÁ-MT
MORAIS, E.C. ¹
COSTA, A. M ²
RIBEIRO, A. C. ²
GODOIS, A. M. ²
RESPLANDES, E. K. S. ²
ANDREO, F. O. ²
MARTINS, G. C. C. ²
VAEZ, I. A. ²
LIMA, L. P. ²
TOMAZINI, M. D. C. ²
OLIVEIRA, N. A. P. ²
MACIEL, S. S. ²
PATIAS, S. G. O. ¹
LIMA, M. G. ³
MENDES, A. C. ⁴
¹ Programa de Pós Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Mato Grosso – IFMT – campus Bela Vista – Mato Grosso
² Universidade Federal de Mato Grosso – Cuiabá – MT, Brasil
³ Departamento de Alimentos e Nutrição - FANUT, campus Cuiabá - MT Universidade Federal de Mato Grosso
⁴ Aluna do curso de Engenheria de Alimentos doInstituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Mato Grosso - campus Bela Vista - Cuiabá - MT
vol. 2, 2015 -
35626

Microbiologia de Alimentos (MI)

Pôster
COMPARAÇÃO DA UTILIZAÇÃO DE POLÍMERO NATURAL PÓ DE QUIABO NO TRATAMENTO DA ÁGUA DO RIO CUIABÁ-MT EM APARELHO JAR TEST
Gabriel Silvério Filbido ¹
Ananda Karla Nascimento de Farias ¹
Tábata Baldus ¹
Andreza Mendes ¹
Tayná Moraes ¹
Jeann Marcos Nascimento Pereira ¹
Marcia Beatriz Rebelato ¹
Jéssica de Souza Oliveira ¹
HELEN GABRIELA GONÇALVES REIS ¹
Josias Coringa ²
¹ Discente do curso de Engenharia de Alimentos - IFMT - campus Cuiabá - Bela Vista- Mato Grosso.
² Docente do Curso de Engenharia de Alimentos - IFMT - campus Cuiabá – Bela Vista - Mato Grosso.
-
66595

Chemical and physicochemical characterization of food (FQ)

Pôster
DESENVOLVIMENTO DE NOVOS PRODUTOS À BASE DE MANGA VERDE
Andreza Mendes ¹
Gabriel Silvério Filbido ²
Tayná Moraes ¹
Gabriela Campos Caxeiro ²
Pâmella Zamboni ¹
Juliana Arvani Zaniolo ¹
DARYNE MALDONADO GOMES DA COSTA ³
Wander Miguel Barros ¹
¹ Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Mato Grosso
² Engenharia de Alimentos, Campus Bela Vista / Instituto Federal de Mato Grosso
³ Campus Bela Vista / Instituto Federal de Mato Grosso
-
70347

Formulation e processing of food (FP)

Pôster

SLACA

Andreza Mendes

Qualidade higiênico-sanitária de refrescos de caju e maracujá servidos em creches municipais de Cuiabá, Mato Grosso

QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DE SALGADO DO TIPO COXINHA COMERCIALIZADO EM DIFERENTES PONTOS DA CIDADE DE CUIABÁ-MT

COMPARAÇÃO DA UTILIZAÇÃO DE POLÍMERO NATURAL PÓ DE QUIABO NO TRATAMENTO DA ÁGUA DO RIO CUIABÁ-MT EM APARELHO JAR TEST

DESENVOLVIMENTO DE NOVOS PRODUTOS À BASE DE MANGA VERDE

Co-authors (38)

Rozilaine Faria

Ananda Karla Nascimento de Farias

Samira Gabrielle Oliveira Patias

Ananda Karla Nascimento de Farias

Wander Miguel Barros

Nágela F. Magave Picanço

Elaine Carvalho de Morais

Tábata Baldus

Tábata Baldus

Pâmella Zamboni

Juliana Arvani Zaniolo

Marcia Beatriz Rebelato

Gabriel Silvério Filbido

Tayná Moraes

DARYNE MALDONADO GOMES DA COSTA

Erika Silva da Costa

Andreza Mendes

Jeann Marcos Nascimento Pereira

Josias Coringa

Jéssica de Souza Oliveira

Gabriela Campos Caxeiro

Melissa Schirmer

HELEN GABRIELA GONÇALVES REIS

Jallisson Jones Lopes Teixeira

Janaina Ketelly dos Reis

Patrícia Anny Rodrigues de Jesus

Alinne Costa

Amanda Ribeiro

Allan Godois

Emanuella Resplandes

Francilene Andreo

Geisa Martins

Iara Vaez

Luana Lima

Mariana Tomazini

Nataly Oliveira

Samanta Maciel

Marcio Lima

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