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ISSN: 2447-2840
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Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos

ISSN: 2447-2840
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Universidade Federal da Paraíba

Evanildo Souza Jr

Trabalhos (1)
  • CARACTERIZAÇÃO E PRÉ-TRATAMENTO ÁCIDO DO BAGAÇO DO SISAL (Agave sisalana)

    • Angela Lima Menêses de Queiroz 1
    • Ysrael Simões Lins de Oliveira 1
    • Evanildo Souza Jr 1
    • Lorena Lucena de Medeiros 1
    • Débora Jamila Nóbrega de Melo 1
    • Flávio Luiz Honorato Silva 2
    • 1 Universidade Federal da Paraíba
    • 2 Centro de Tecnologia / Universidade Federal da Paraíba
    -
    70404
    Bioquímica e Biotecnologia de Alimentos (BB)
    Pôster

Co-autores (5)

  • Angela Lima Menêses de Queiroz

    9 publicações

    Veja autor >

  • Lorena Lucena de Medeiros

    6 publicações

    Veja autor >

  • Flávio Luiz Honorato Silva

    6 publicações

    Veja autor >

  • Ysrael Simões Lins de Oliveira

    1 publicação

    Veja autor >

  • Débora Jamila Nóbrega de Melo

    1 publicação

    Veja autor >

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