Ana Santana | SLACA | Galoá Proceedings

Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano

Ana Santana

Papers (1)

DEVELOPMENT OF SYMBIOTIC BEVERAGE OF SOYBEAN FERMENTED WITH KEFIR AND ADDITION OF INULIN
Daiane Santos ¹
Josemar Gonçalves de Oliveira Filho ²
Ana Santana ¹
Bheatriz Freitas ¹
Katiuchia Takeuchi ¹
Fabiano Guimarães Silva ¹
Mariana Buranelo Egea ¹
¹ Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano
² IFB / Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnólogia de Brasília - IFB
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70458

Food and Health (AS)

Pôster

Co-authors (6)