Rayane Santos | SLACA | Galoá Proceedings

Universidade Federal de Mato Grosso

Rayane Santos

Trabalhos (2)

ESTUDO DE CORRELAÇÃO ENTRE TEOR DE GORDURA TRANS E PREÇO EM BISCOITOS RECHEADOS NA CIDADE DE CUIABÁ-MT
WILLIAN PINHEIRO SOARES ¹
Cristiane Ferreira ¹
Nagela Siqueira ¹
Anielly Moraes ¹
Rayane Santos ¹
Rafael Fonseca ¹
¹ Campus Bela Vista / Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Mato Grosso
vol. 1, 2013 -
7341

Ciência e Tecnologia de Alimentos (CT)

Poster
INFLUENCE OF FREEZING AND PACKING TYPE ON GROWTH OF ESCHERICHIA COLI INOCULATED INTO CHICKEN MEAT
Laísa Marangoni ¹
Rayane Santos ¹
Juliana Lima ¹
CLAUDINELI CASSIA BUENO ROSA ²
Ednaldo Antonio de Andrade ²
Carmen Wobeto ³
¹ Universidade Federal de Mato Grosso
² Instituto de Ciências Agrárias e Ambientais / Instituto de Ciências Exatas e da Terra / UFMG
³ ICNHS / Instituto de Ciências Exatas e da Terra / UFMG
-
70466

Engenharia de processos e tecnologias emergentes (ET)

Pôster

Co-autores (11)