Patrick Pinheiro | SLACA | Galoá Proceedings

Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro

Patrick Pinheiro

Papers (1)

DESENVOLVIMENTO E CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DE BEBIDA LÁCTEA PASTEURIZADA SABOR MORANGO ADICIONADA DE PREBIÓTICO
Fernanda Pereira de Souza ¹
Patrick Pinheiro ¹
Mariana Cardoso ¹
Luiz Eduardo Castro ¹
Adriano Gomes da Cruz ¹
Marcia Cristina ¹
¹ Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro
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70470

Chemical and physicochemical characterization of food (FQ)

Pôster

Co-authors (5)