Mariana Costa | SLACA | Galoá Proceedings

Faculdade de Engenharia Química / Universidade Estadual de Campinas

Mariana Costa

Papers (1)

HOW FATTY ACIDS AND OCTACOSANOL ALTER THE CHOLESTEROL MELTING BEHAVIOR
Eduardo ESPERANÇA ¹
MARIANE SOARES BONATTO ¹
Mariana Costa ²
Antonio José de Almeida Meirelles ¹
Guilherme José Maximo ¹
¹ Departamento de Engenharia de Alimentos / Faculdade de Engenharia de Alimentos / Universidade Estadual de Campinas
² Faculdade de Engenharia Química / Universidade Estadual de Campinas
-
70610

Process Engeineering and Emerging Technologies (ET)

Pôster

Co-authors (4)