Janaina de Cássia Orlandi Sardi | SLACA | Galoá Proceedings

Departamento de Ciências Fisiológicas / Faculdade de Odontologia de Piracicaba / Universidade Estadual de Campinas

Janaina de Cássia Orlandi Sardi

Papers (1)

Antimicrobial potential and cytotoxic activity of rich-antioxidant cocoa (Theobroma cacao L.) by-products extracts
Anna Paula de Souza Silva ¹
Janaina de Cássia Orlandi Sardi ²
Josy Goldoni Lazarini ³
Pedro Luiz Rosalen ⁴
Severino Alencar ⁵
¹ Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" / Universidade de São Paulo
² Departamento de Ciências Fisiológicas / Faculdade de Odontologia de Piracicaba / Universidade Estadual de Campinas
³ Programa de Pós-Graduação em Odontologia (FOP/UNICAMP) / Faculdade de Odontologia de Piracicaba / Universidade Estadual de Campinas
⁴ Departamento de Farmacologia, Anestesiologia e Terapêutica / Faculdade de Odontologia de Piracicaba / Universidade Estadual de Campinas
⁵ Departamento de Agroindústria, Alimentos e Nutrição / Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" / Universidade de São Paulo
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70718

Food and Health (AS)

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Co-authors (4)