Roselaine Kerch | SLACA | Galoá Proceedings

Campus Alegrete / Instituto Federal Farroupilha

Roselaine Kerch

Papers (1)

AVALIAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA, SENSORIAL E MICROBIOLÓGICA DE IOGURTES COMERCIALIZADOS NA CIDADE DE ALEGRETE/RS
Eliane de Fátima Assunção do Amaral ¹
VIVIANE APARECIDA FIGUEREDO OLIVEIRA SANTOS ²
Narielen Moreira de Morais ³
Alexsandra Chaves de Paula ²
Claudia Ramos Nunes ²
Roselaine Kerch ²
¹ Instituto Federal Farroupilha (Campus Alegrete-RS)
² Campus Alegrete / Instituto Federal Farroupilha
³ Curso Tecnologia em Agroindústria / Campus Alegrete / Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Farroupilha
-
70731

Chemical and physicochemical characterization of food (FQ)

Pôster

Co-authors (5)