Michelle Facchi

Universidade Federal de Santa Maria

Trabalhos (3)

DEVELOPMENT AND VALIDATION METHOD FOR CHARACTERIZATION OF INTRACELLULAR METABOLITES FROM MICROALGAE USING GAS CHROMATOGRAPHY
Raquel Guidetti Vendruscolo ¹
Mariane Bittencourt Fagundes ¹
Mariana Manzoni Maroneze ¹
Michelle Facchi ²
Renata Bolzan Falk ²
Eduardo Jacob Lopes ¹
Leila Queiroz Zepka ¹
Juliano Smanioto Barin ¹
Roger Wagner ¹
¹ Departamento de Tecnologia e Ciência dos Alimentos / Univerdidade Federal de Santa Maria
² Departamento de Tecnologia e Ciência dos Alimentos / Universidade Federal de Santa Maria
-
70647

Caracterização química e físico-química de alimentos (FQ)

Pôster
EFFECT OF THE INCLUSION OF DRIED JELLY PALM PULP ON THE CHEMICAL COMPOSITION AND TECHNOLOGICAL AND SENSORY PROPERTIES OF MUFFINS
Michelle Facchi ¹
Tassiane Ferrão ¹
CAROLINE SEFRIN SPERONI ¹
Leila Picolli da Silva ²
Juliano Smanioto Barin ³
Alexandre José Cichoski ¹
Roger Wagner ³
Jossiê Zamperetti Donadel ³
Ana Betine Beutinger Bender ¹
¹ Departamento de Tecnologia e Ciência dos Alimentos / Universidade Federal de Santa Maria
² Departamento de Zootecnia/ Universidade Federal de Santa Maria
³ Departamento de Tecnologia e Ciência dos Alimentos / Univerdidade Federal de Santa Maria
-
70659

Caracterização química e físico-química de alimentos (FQ)

Pôster
HETEROTROPHIC CULTIVATION OF CYANOBACTERIA: A SOURCE OF STEROL COMPOUNDS
Mariane Bittencourt Fagundes ¹
Renata Bolzan Falk ²
Michelle Facchi ³
Raquel Guidetti Vendruscolo ¹
Alexandre José Cichoski ³
Leila Queiroz Zepka ¹
Eduardo Jacob Lopes ¹
Roger Wagner ¹
¹ Departamento de Tecnologia e Ciência dos Alimentos / Univerdidade Federal de Santa Maria
² Departamento de Tecnologia e Ciência dos Alimentos / Centro de Ciências Rurais / Universidade Federal de Santa Maria
³ Universidade Federal de Santa Maria
-
70763

Bioquímica e Biotecnologia de Alimentos (BB)

Oral

SLACA

Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos

Michelle Facchi

DEVELOPMENT AND VALIDATION METHOD FOR CHARACTERIZATION OF INTRACELLULAR METABOLITES FROM MICROALGAE USING GAS CHROMATOGRAPHY

EFFECT OF THE INCLUSION OF DRIED JELLY PALM PULP ON THE CHEMICAL COMPOSITION AND TECHNOLOGICAL AND SENSORY PROPERTIES OF MUFFINS

HETEROTROPHIC CULTIVATION OF CYANOBACTERIA: A SOURCE OF STEROL COMPOUNDS

Co-autores (14)

Roger Wagner

Juliano Smanioto Barin

Alexandre José Cichoski

Eduardo Jacob Lopes

Leila Queiroz Zepka

Raquel Guidetti Vendruscolo

Mariane Bittencourt Fagundes

Jossiê Zamperetti Donadel

Tassiane Ferrão

Mariana Manzoni Maroneze

Renata Bolzan Falk

Leila Picolli da Silva

CAROLINE SEFRIN SPERONI

Ana Betine Beutinger Bender

Discussões Científicas de Qualidade