Aguinaldo de Oliveira Santos | SLACA | Galoá Proceedings

Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Mato Grosso

Aguinaldo de Oliveira Santos

Papers (1)

REVESTIMENTOS DE FÉCULA DE MANDIOCA NA CONSERVAÇÃO PÓS-COLHEITA DE TANGERINA PONKAN (Citrus reticulata)
Any-Kely Dutra dos Santos ¹
Aguinaldo de Oliveira Santos ¹
José Masson
Edgar Nascimento ¹
Geriel Araujo Lemes ¹
Luiz José Rodrigues ²
¹ Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Mato Grosso
² Universidade Federal de Mato Grosso
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Formulation e processing of food (FP)

Pôster

Co-authors (5)