Marco Aurélio Da Silva Faria | SLACA | Galoá Proceedings

Universidade Federal de Viçosa - Florestal

Marco Aurélio Da Silva Faria

Trabalhos (1)

Microbiological characterization of a kefir-based antipasto
Gabriela Aguiar Campolina ¹
Marco Aurélio Da Silva Faria ²
Camila Nair Batista Couto Villanoeva ²
Naiara Barbosa Carvalho ²
¹ Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri
² Universidade Federal de Viçosa - Florestal
-
70832

Alimentação e saúde (AS)

Pôster

Co-autores (3)