Camila Costa | SLACA | Galoá Proceedings

Universidade Federal Rural de Pernambuco

Camila Costa

Trabalhos (1)

APPLICATION OF RED MOMBIN FRUIT WASTE IN THE PREPARATION OF SLICED BREAD
Hélen Maria Lima da Silva ¹
MARCONY EDSON DA SILVA JÚNIOR ¹
Camila Costa ¹
Maria Inês Sucupira Maciel ²
¹ Universidade Federal Rural de Pernambuco
² Ciências Domésticas / Universidade Federal Rural de Pernambuco / Universidade Federal Rural de Pernambuco
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70938

Formulação e processamento de alimentos (FP)

Pôster

Co-autores (3)