Gustavo Hernandes Bueno

Programa / Universidade Federal de São João del-Rei / Universidade Federal de São João del-Rei

Papers (6)

CARACTERIZAÇÃO DOS COMPOSTOS VOLÁTEIS DE EUGENIA DYSENTERICA DA REGIÃO DE SETE LAGOAS
BUENO, G.H. ¹
GARCIA, L.S. ¹
SANTOS, N.M. ¹
SOUZA, A.G. ¹
GARCIA, E.M. ¹
TAROCO, H.A. ¹
AUGUSTI, R. ²
MELO, J.O.F ¹
¹ Universidade Federal de São João Del-Rei/CSL
² Universidade Federal de Minas Gerais/Departamento de Química
vol. 2, 2015 -
35411

Química e Análise de Alimentos e Análise Sensorial (QA)

Pôster
ANÁLISE DOS COMPOSTOS VOLÁTEIS DE HANCORNIA SPECIOSA
BUENO, G.H. ¹
GUEDES, M.S.N. ¹
SOUZA, A.G. ¹
GARCIA, E.M. ¹
TAROCO, H.A. ¹
AUGUSTI, R. ²
MELO, J.O.F ¹
¹ Universidade Federal de São João Del-Rei/CSL
² Universidade Federal de Minas Gerais/Departamento de Química
vol. 2, 2015 -
35423

Química e Análise de Alimentos e Análise Sensorial (QA)

Pôster
IDENTIFICAÇÃO DOS COMPOSTOS VOLÁTEIS DE Caryocar brasiliensi Da REGIÃO DE SETE LAGOAS
GUIMARÃES, S.A. ¹
BUENO, G.H. ¹
GARCIA, L.S. ¹
REIS, G. D. ¹
SOUZA, A.G. ¹
GARCIA, E.M. ¹
TAROCO, H.A. ¹
AUGUSTI, R. ²
FRAVET, P.R.F ³
FRAVET, F.M.F ³
MELO, J.O.F ¹
¹ Universidade Federal de São João del-Rei/CSL
² Universidade Federal de Minas Gerais/ Departamento de Química
³ UNIARAXÁ - FACULDADE - CENTRO UNIVERSITÁRIO DO PLANALTO DE ARAXÁ
vol. 2, 2015 -
35656

Química e Análise de Alimentos e Análise Sensorial (QA)

Pôster
PROFILE OF VOLATILE COMPOUNDS IN FRUITS ARATICUM (Annona crassiflora) BY SPME-GC / MS
GUEDES, M.S.N. ¹
BUENO, G.H. ¹
GARCÍA, Y. M ¹
MELO, J.O.F ¹
AUGUSTI, R. ²
RUFINI, J. C. M ¹
¹ Universidade Federal de São João Del Rei
² Universidade Federal de Minas Gerais
vol. 2, 2015 -
36328

Química e Análise de Alimentos e Análise Sensorial (QA)

Pôster
CARACTERIZAÇÃO DOS COMPOSTOS VOLÁTEIS DE EUGENIA DYSENTERICA DA REGIÃO DE PRUDENTE DE MORAIS
Laiza Andrade Nogueira ¹
Gustavo Hernandes Bueno ²
Mayara Neves Santos Guedes ²
AMAURI SOUZA ³
Eric Marsalha Garcia ¹
HOSANE APARECIDA TAROCO ¹
Rodinei Augusti ⁴
Julio Onésio Ferreira Melo ¹
¹ Universidade Federal de São João del-Rei
² Programa / Universidade Federal de São João del-Rei / Universidade Federal de São João del-Rei
³ Departamento de Química / Universidade Federal de São João del-Rei
⁴ Universidade Federal de Minas Gerais
-
70932

Chemical and physicochemical characterization of food (FQ)

Pôster
CARACTERIZAÇÃO DOS COMPOSTOS VOLÁTEIS DE FRUTOS DE CARYOCAR BRASILIENSE DA REGIÃO DE PIRAPORA
Laiza Andrade Nogueira ¹
Gustavo Hernandes Bueno ²
Roma Elismar Soares ¹
Lucas Silveira Garcia ¹
Meiry Ellen Chamone ¹
Mayara Neves Santos Guedes ²
AMAURI SOUZA ³
Eric Marsalha Garcia ¹
HOSANE APARECIDA TAROCO ¹
Rodinei Augusti ⁴
Julio Onésio Ferreira Melo ¹
¹ Universidade Federal de São João del-Rei
² Programa / Universidade Federal de São João del-Rei / Universidade Federal de São João del-Rei
³ Departamento de Química / Universidade Federal do Oeste do Pará
⁴ Universidade Federal de Minas Gerais
-
70943

Chemical and physicochemical characterization of food (FQ)

Pôster

SLACA

Proceedings of the Latin American Symposium on Food Sciences

Gustavo Hernandes Bueno

CARACTERIZAÇÃO DOS COMPOSTOS VOLÁTEIS DE EUGENIA DYSENTERICA DA REGIÃO DE SETE LAGOAS

ANÁLISE DOS COMPOSTOS VOLÁTEIS DE HANCORNIA SPECIOSA

IDENTIFICAÇÃO DOS COMPOSTOS VOLÁTEIS DE Caryocar brasiliensi Da REGIÃO DE SETE LAGOAS

PROFILE OF VOLATILE COMPOUNDS IN FRUITS ARATICUM (Annona crassiflora) BY SPME-GC / MS

CARACTERIZAÇÃO DOS COMPOSTOS VOLÁTEIS DE EUGENIA DYSENTERICA DA REGIÃO DE PRUDENTE DE MORAIS

CARACTERIZAÇÃO DOS COMPOSTOS VOLÁTEIS DE FRUTOS DE CARYOCAR BRASILIENSE DA REGIÃO DE PIRAPORA

Co-authors (25)

Julio Onésio Ferreira Melo

Julio Onésio Ferreira Melo

Rodinei Augusti

Rodinei Augusti

Eric Marsalha Garcia

Eric Marsalha Garcia

AMAURI SOUZA

HOSANE APARECIDA TAROCO

AMAURI SOUZA

HOSANE APARECIDA TAROCO

Mayara Neves Santos Guedes

Mayara Neves Santos Guedes

Gustavo Hernandes Bueno

Gabriel Dias dos Reis

Lucas Garcia

Yesenia Mendoza García

José Carlos Moraes Rufini

Laiza Andrade Nogueira

Natan Mauricio Santos

Silvimar Guimarães

Paulo Roberto Fávero de Fravet

Fanny Ferreira Melo Fravero de Fravet

Roma Elismar Soares

Lucas Silveira Garcia

Meiry Ellen Chamone

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