Tamiris Cristine Maria | SLACA | Galoá Proceedings

FIMI

Tamiris Cristine Maria

Papers (1)

FERMENTED BEVERAGES FROM PLANT EXTRACTS PRODUCING BY WATER KEFIR
Lucas Rodrigues ¹
Tamiris Cristine Maria ²
Marcela Aparecida Deziderio ³
Eliana S Kamimura ⁴
Rafael Resende Maldonado ⁵
¹ Graduação em Ensino Superior / FIMI / Faculdades Integradas Maria Imaculada
² FIMI
³ Faculdade de Engenharia de Alimentos / Universidade de São Paulo
⁴ Departamento de Engenharia de Alimentos / USP
⁵ Colégio Técnico de Campinas / UNICAMP ( Universidade Estadual de Campinas )
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71001

Biochemistry and Biotechnology - food science (BB)

Pôster

Co-authors (4)