William Arthur Philip Louis Naidoo Terroso de Mendonça Brandão | SLACA | Galoá Proceedings

Câmpus de Medianeira / Universidade Tecnológica Federal do Paraná

William Arthur Philip Louis Naidoo Terroso de Mendonça Brandão

Papers (4)

PURCHASE AND CONSUMPTION PROFILE OF FUNCTIONAL YOGURT THROUGH THE FOCUS GROUP TECHNIQUE
MOIGANE DLUZNIEWSKI ¹
GONÇALVES, E.S ¹
COPETTI, M. ¹
Denise ²
LOURES, N.T.P. ¹
BRANDÃO, W.A.P.L.N.T.M ¹
Mendonça ³
¹ Câmpus Medianeira - Universidade Tecnológica Federal do Paraná
² Universidade Tecnológica Federal do Paraná - UTFPR Câmpus Medianeira
³ UTFPR CÂMPUS MEDIANEIRA
vol. 2, 2015 -
35247

Ciência e Tecnologia de Alimentos (CT)

Pôster
ATITUDE DOS CONSUMIDORES QUANTO A INGESTÃO DA BEBIDA FERMENTADA DE SOJA SIMBIÓTICA
BRANDÃO, H.C.A.D.N.T.M ¹
BRACH, E.N ²
BRANDÃO, W.A.P.L.N.T.M ¹
Mendonça ²
COELHO, S.R ³
CHRIST, D ⁴
¹ Câmpus Medianeira - Universidade Tecnológica Federal do Paraná
² UTFPR CÂMPUS MEDIANEIRA
³ Campus de Cascavel / UNIOESTE
⁴ UNIOESTE CASCAVEL - Unioeste
vol. 2, 2015 -
35272

Química e Análise de Alimentos e Análise Sensorial (QA)

Pôster
PERFIL DE CONSUMO DE PRODUTOS LÁCTEOS FUNCIONAIS
DEIZE MOIGANE DLUZNIEWSKI ¹
MARLUCI COPETTI ¹
EVELIN SABRINA GONÇALVES ¹
Henry Charles Albert David Naidoo Terroso de Mendonça Brandão ¹
William Arthur Philip Louis Naidoo Terroso de Mendonça Brandão ¹
Saraspathy Mendonça ¹
¹ Câmpus de Medianeira / Universidade Tecnológica Federal do Paraná
-
66758

Sensory sciences and consumer profile (CS)

Pôster
A UTILIZAÇÃO DA CONDUTIVIDADE ELÉTRICA COMO TRATAMENTO MICROBIOLÓGICO DO LEITE
Henry Charles Albert David Naidoo Terroso de Mendonça Brandão ¹
Saraspathy Mendonça ¹
William Arthur Philip Louis Naidoo Terroso de Mendonça Brandão ¹
¹ Câmpus de Medianeira / Universidade Tecnológica Federal do Paraná
-
71240

Process Engeineering and Emerging Technologies (ET)

Pôster

Co-authors (16)