Julia Obice Namen | SLACA | Galoá Proceedings

Universidade Estadual de Campinas/ Faculdade de Engenharia de Alimentos / Departamento de Tecnologia de Alimentos

Julia Obice Namen

Papers (1)

AVALIAÇÃO DO COMPORTAMENTO DE SALMONELLA FRENTE À SECAGEM E TORRAÇÃO DE AMENDOIM
Flávia Souza Prestes ¹
Julia Obice Namen ¹
Maristela Nascimento ¹
¹ Universidade Estadual de Campinas/ Faculdade de Engenharia de Alimentos / Departamento de Tecnologia de Alimentos
-
71269

Food and Health (AS)

Pôster

Co-authors (2)