Vivian C. da Cruz Rodrigues | SLACA | Galoá Proceedings

Faculdade de Ciências Aplicadas / UNICAMP ( Universidade Estadual de Campinas )

Vivian C. da Cruz Rodrigues

Papers (2)

Otimização sensorial de bebida esportiva
Fabíola de Lima Pena ¹
LUCIANA DE CARVALHO FINO ¹
THAIS RAMOS DA SILVA ¹
Vivian C. da Cruz Rodrigues ¹
Luiz Guilherme Salvino da Silva ²
Adriane Elisabete Antunes de Morais ¹
¹ Faculdade de Ciências Aplicadas / UNICAMP ( Universidade Estadual de Campinas )
² Universidade Federal de São Carlos
-
69285

Sensory sciences and consumer profile (CS)

Pôster
Digestão simulada de bebida esportiva contendo probiótico, whey protein e suco de romã
Fabíola de Lima Pena ¹
LUCIANA DE CARVALHO FINO ¹
THAIS RAMOS DA SILVA ¹
Vivian C. da Cruz Rodrigues ¹
Adriane Elisabete Antunes de Morais ¹
¹ Faculdade de Ciências Aplicadas / UNICAMP ( Universidade Estadual de Campinas )
-
71364

Food and Health (AS)

Pôster

Co-authors (5)