Vinícius Lopes Lessa | SLACA | Galoá Proceedings

Campus Sete Lagoas / UFSJ / Universidade Federal de São João del-Rei

Vinícius Lopes Lessa

Trabalhos (1)

Avaliação da adequação das informações de rotulagem em amostras de geléias de mocotó
Angélica Dehone Parada ¹
Christiano Vieira Pires ²
Karen Rodrigues ¹
Kelly de Freitas Maro ¹
Vinícius Lopes Lessa ¹
Aline Cristina Arruda Gonçalves ³
¹ Campus Sete Lagoas / UFSJ / Universidade Federal de São João del-Rei
² DEALI / Campus Sete Lagoas / Universidade Federal de São João del-Rei
³ Universidade Federal de São João del-Rei
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Caracterização química e físico-química de alimentos (FQ)

Pôster

Co-autores (5)