ALINE CRUZ SANTANA | SLACA | Galoá Proceedings

Universidade Federal de Mato Grosso do Sul

ALINE CRUZ SANTANA

Trabalhos (1)

COMPOSTOS BIOATIVOS EM FRUTOS DE GARCINIA
ALINE CRUZ SANTANA ¹
Simone Cunha Demenciano ¹
RITA DE CÁSSIA AVELLANEDA GUIMARÃES ¹
Danielle Bogo ²
Camila Gimenez da Cruz ¹
¹ Universidade Federal de Mato Grosso do Sul
² Unidade de Tecnologia de Alimentos e Saúde Pública / Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Alimentos e Nutrição / Universidade Federal de Mato Grosso do Sul
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71652

Caracterização química e físico-química de alimentos (FQ)

Pôster

Co-autores (4)