Amanda Antunes da Canelas | SLACA | Galoá Proceedings

Departamento de Tecnologia de Alimentos / Instituto de Tecnologia / Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro

Amanda Antunes da Canelas

Trabalhos (1)

PRODUTOS DIET E LIGHT: A VISÃO DOS CONSUMIDORES
Amanda Antunes da Canelas ¹
Mayara Lima ¹
MARCELA DE ALCANTARA ¹
Inayara Beatriz Araújo Martins ¹
Amauri Rosenthal ²
Rosires Deliza ²
¹ Departamento de Tecnologia de Alimentos / Instituto de Tecnologia / Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro
² Embrapa Agroindústria de Alimentos
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Ciências sensoriais e perfil do consumidor (CS)

Pôster

Co-autores (5)