Ana Caroline Barroso da Silva | SLACA | Galoá Proceedings

Instituto Federal Fluminense

Ana Caroline Barroso da Silva

Trabalhos (1)

DESENVOLVIMENTO DE IOGURTE GREGO SABOR FIGO COM LACTOSSORO EM PÓ.
DIEGO PÁDUA DE ALMEIDA ¹
Talitha Santos Rocha Carvalho ²
Ana Caroline Barroso da Silva ²
Kátia Yuri Fausta Kawase ³
Anna Karolyne Christovão Bertoque ²
Paula Aparecida Martins Borges Bastos ³
¹ Instituto Federal Fluminense - Campus Bom Jesus do Itabapoana / Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Fluminense
² Instituto Federal Fluminense
³ Instituto Federal de Educação Fluminense
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Formulação e processamento de alimentos (FP)

Pôster

Co-autores (5)