Ana Cecilia Poloni Rybka | ENAG | Galoá Proceedings

Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária

Ana Cecilia Poloni Rybka

Trabalhos (1)

DESENVOLVIMENTO DE FERMENTADO ALCOÓLICO DE MARACUJÁ DA CAATINGA A PARTIR DE FRUTOS COLHIDOS EM DIFERENTES ESTÁDIOS DE MATURAÇÃO
Renata Torres dos Santos e Santos ¹
Ana Cecilia Poloni Rybka ²
Clívia Castro ²
Saulo de Tarso Aidar ²
Aline Telles Biasoto Marques ²
Flávio Luiz Honorato da Silva ¹
¹ Universidade Federal da Paraíba
² Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária
Vol. 2, 2019 -
118288

4. BIOTECNOLOGIA E/OU DESENVOLVIMENTO DE NOVOS PRODUTOS AGROINDUSTRIAIS

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Co-autores (5)