Ricardo Munguía Pérez | SENSELATAM 2026 | Galoá Proceedings

Benemérita Universidad Autónoma de Puebla

Ricardo Munguía Pérez

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ALIMENTOS PLANT-BASED: SIGNIFICADOS ENTRE CONSUMIDORES MEXICANOS CON DIFERENTES NIVELES DE NEOFOBIA
ZARAGOZA-ALONSO, Jazmin ¹
RAMOS, María Elena ¹
SILVA-GÓMEZ, Sonia Emilia ¹
MARÍN-CASTRO, Marco Antonio ¹
ZAYAS, María Teresa ¹
MUNGUÍA, Ricardo ¹
¹ Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Vol.2, 2025 -
342933

3. TENDENCIAS, SOSTENIBILIDAD Y FUTURO DE LA CIENCIA SENSORIAL

Categoría por definir más adelante

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