Natalia Riquelme Hinojosa | SENSELATAM 2026 | Galoá Proceedings

Universidad de Chile

Natalia Riquelme Hinojosa

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SELLOS DE ADVERTENCIA "ALTO EN" MODULAN LA PERCEPCIÓN SENSORIAL DE BARRAS DE CEREAL
HINOJOSA, Natalia Riquelme ¹
ROMERO, María José ²
¹ University of Chile
² Departamento de Ciencia de los Alimentos y Tecnología Química/Facultad de Ciencias Químicas y Farmacéuticas/Universidad de Chile
Vol.2, 2025 -
342916

1. PERCEPCIÓN, COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR Y DIVERSIDAD SENSORIAL LATINOAMERICANA

Categoría por definir más adelante

Coautores(as) (1)

María José Romero
1 publicación

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