Marise Cagnin Martins Parisi | SENSELATAM 2020 | Galoá Proceedings

Pólo Regional Centro-Sul / Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios (APTA)

Marise Cagnin Martins Parisi

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IMPACT OF CARBOXYMETHYLCELLULOSE-BASED EDIBLE COATING WITH ESSENTIAL OIL ON THE QUALITY OF STRAWBERRIES
Jacqueline de Oliveira ¹
Paula Porrelli Moreira da Silva ²
Juliana de Proença Vetucci ¹
Marise Cagnin Martins Parisi ³
Eduardo Micoti da Gloria ⁴
Marta Helena Fillet Spoto ¹
¹ Departamento de Agroindústria, Alimentos e Nutrição / Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" / Universidade de São Paulo
² Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" / Universidade de São Paulo
³ Pólo Regional Centro-Sul / Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios (APTA)
⁴ Departamento de Ciências Biológicas / Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" / Universidade de São Paulo
Vol 1, 2020 -
130538

Correlação com análise instrumental

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