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SENSELATAM 2020

ISBN: 978-65-89463-00-9
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SENSELATAM 2020
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Anais do I Congresso Latino-Americano de Ciências Sensoriais e do Consumidor

ISBN: 978-65-89463-00-9
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Universidade Federal de Pelotas

Josiane Freitas Chim

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Trabalhos 1
  • TREINAMENTO DE PAINEL HUMANO PARA DESCRIÇÃO DA APARÊNCIA E TEXTURA DE INGREDIENTES E PRODUTOS PET FOOD PARA CÃES E GATOS

    Sophia dos Santos Soares; Sérgio Severino Kulicz da Silva; Marcelo Gorges; Josiane Freitas Chim; Lucila Vicari
    Vol 1, 2020 -
    131091
    Métodos sensoriais e/ou Emergentes
    Pôster

Coautores(as) (4)

  • Lucila Vicari

    6 publicações

  • Sophia dos Santos Soares

    2 publicações

  • Sérgio Severino Kulicz da Silva

    1 publicação

  • Marcelo Gorges

    1 publicação

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