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Este trabalho apresenta uma análise comparativa entre duas formulações de programação linear inteira mista para o planejamento integrado da colheita e processamento da cana-de-açúcar, atendendo às demandas de açúcar, bioetanol e energia elétrica. O Modelo 1 minimiza os custos de deslocamento das frentes de colheita entre talhões, enquanto o Modelo 2 incorpora penalidades por desvios do pico de maturação da cana-de-açúcar. Ambas as formulações consideram o sequenciamento das frentes de colheita, respeitando restrições de capacidade e atendimento das demandas. Experimentos foram realizados em 30 instâncias, variando o número de talhões, de frentes de colheita e de períodos do horizonte de planejamento. Analisam-se o GAP médio, tempo computacional e os planos de colheita. Os resultados mostram que a inclusão das penalidades por desvios do pico de maturação gera planos mais realistas e alinhados à qualidade da matéria-prima, com potencial de redução de custos operacionais na cadeia sucroenergética.
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