IMPACTOS DA PERMANÊNCIA PROLONGADA DE CLIENTES EM ESTABELECIMENTOS COMERCIAIS POR USO DE DISPOSITIVOS ELETRÔNICOS: UMA ABORDAGEM DE ESTRUTURAÇÃO DE PROBLEMAS VIA VALUE-FOCUSED THINKING

Este trabalho analisa os impactos da permanência prolongada de clientes em estabelecimentos comerciais, especialmente cafés e restaurantes, associada ao uso de dispositivos eletrônicos e à baixa recorrência de consumo. A pesquisa adota o Value-Focused Thinking (VFT) como Problem Structuring Method (PSM), da área da Pesquisa Operacional Soft, para estruturar o problema a partir da identificação de valores e sua conversão em objetivos. A aplicação permitiu construir uma rede meios-fim, evidenciando dois objetivos fundamentais: maximizar a rentabilidade e ampliar a satisfação dos clientes. Os resultados mostram que o fenômeno envolve entre eficiência operacional, experiência do cliente e uso do espaço físico. Conclui-se que soluções baseadas apenas em restrições são insuficientes, sendo necessário alinhar ações aos valores estratégicos do negócio.