Boa tarde. Parabéns pelo trabalho! Achei muito interessante a utilização do aplicativo para celular para a quantificação de componentes fenólicos e da atividade antioxidante.  Só não ficou claro para mim, qual foi a metodologia (preparo da solução e concentrações utilizadas) para a utilização da quercetina utilizada como padrão? Utilizando somente este padrão é possível ter a quantificação total dos compostos fenólicos?  Obrigada.

Olá Cristiane, parabéns pela criatividade e pelo empenho em gerar esse método alternativo. Enxergo grandes possibilidades desse método chegar nas mãos do produtor (extensão pura). Parabéns ao grupo. Muito interessante ver que a comparação com o UV-Vis permitiu essa validação da metodologia. Tenho três questões: (1) se existe como determinar o limite de detecção através desse app; (2) se vocês pretendem comparar com outros métodos analíticos (HPLC) para analisar a robustez do método; (3) se já testaram para outros alimentos. Abraço! 

Olá. Parabéns pelo trabalho, que é muito interessante. Realmente aprecio muito trabalhos que envolvem novas tecnologias para a determinação de compostos de interesse nas mais diversas amostras. Apenas fiquei com uma dúvida: houve uma diferença significativa entre os parâmetros de mérito (como LOQ e R²) das curvas analíticas preparadas pelo app ou pelo espectrofotômetro? Mais uma vez, parabéns pelo lindo trabalho.

Muito obrigada por compartilhar seu trabalho. De fato eu vou a empregar o programa que vocês estão usando.  É melhor uma cámara preta que branca? Há trabalhos que usam uma ciaxa preta.   *Desculpas pelo meu portugués, tenho mais de dois anos de não escrever. Saludos desde a Costa Rica