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Este trabalho aborda a modelagem do equilíbrio de fases de sistemas etílicos aplicados à produção de biodiesel, com ênfase no uso de óleos e gorduras residuais (OGRs) como matéria-prima. O biodiesel, produzido via transesterificação, destaca-se como um combustível renovável e sustentável, sendo a rota etílica especialmente relevante no contexto brasileiro devido à disponibilidade de etanol de cana-de-açúcar. No entanto, o uso de OGRs, apesar de mais econômico, introduz desafios associados à elevada presença de ácidos graxos livres e água, que favorecem reações indesejadas e dificultam as etapas de separação e purificação. Nesse cenário, a modelagem termodinâmica torna-se fundamental para descrever os equilíbrios líquido-vapor (ELV) e líquido-líquido (ELL), essenciais na otimização dos processos envolvidos. Neste estudo, foram selecionados componentes representativos do sistema, como etanol, água, glicerol, ácido oleico, trioleína e etil oleato. A modelagem foi realizada com base no modelo Non-Random Two-Liquid (NRTL), utilizando regressão de dados experimentais da literatura para obtenção dos parâmetros de interação binária. Os resultados indicaram melhorias significativas na representação de determinados sistemas quando comparados aos dados da literatura, contribuindo diretamente para a otimização de etapas críticas, e consequentemente, para o desenvolvimento de processos mais eficientes, sustentáveis e economicamente viáveis da produção de biocombustíveis.
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